top of page
_DSC0632_edited.jpg

أثيوبيا

لقطة الشاشة_2023-12-24_at_10.03.36_PM-removebg-preview.png

إثيوبيا، التي تقع في القرن الأفريقي، هي دولة ذات مناظر طبيعية متنوعة، تشمل المرتفعات الإثيوبية، والوادي المتصدع الكبير، ومنخفض داناكيل. تحدها إريتريا وجيبوتي والصومال والسودان وجنوب السودان وكينيا، وتفتخر إثيوبيا بتراث ثقافي غني وتشتهر بأنها مسقط رأس القهوة. تحظى القهوة الإثيوبية، خاصة من مناطق مثل سيدامو، بتقدير عالمي لنكهاتها الفريدة والمتنوعة. يساهم الجمع بين الارتفاعات العالية والتربة الخصبة والمناخات الدقيقة المتميزة في زراعة حبوب أرابيكا عالية الجودة مع حموضة مشرقة ونفحات ملحوظة من الأزهار والحمضيات، مما يجعل القهوة الإثيوبية خيارًا متميزًا لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة قهوة غنية ومتنوعة.

aaaa].png

غوجي آنا سورا - الصف الأول

التنوع: أرابيكا هيرلوم

الموقع: منطقة شرق غوجي

نوع المعالجة: طبيعي

الارتفاع: 2400 م

النتيجة: 91

الخصائص: العطريات الحلوة والفواكه. نكهات التوت والتوت واللوز. كوب حلو ومشرق ومطاطي ذو حموضة لطيفة

2

غوجي ديبيكا - الصف الأول

التنوع: أرابيكا هيرلوم

الموقع: منطقة غرب غوجي

نوع المعالجة: طبيعي

الارتفاع: 1700 م

النتيجة: 90

الخصائص: إجمالي الروائح الحلوة والفواكه. نكهات التوت والتوت واللوز. كوب حلو ومشرق ومطاطي ذو حموضة لطيفة

3

بيل ماونتن ناتشورال - الصف الأول

التنوع: أرابيكا هيرلوم

الموقع: منطقة غرب غوجي

نوع المعالجة: طبيعي

الارتفاع: 2000 م

النتيجة: 89

الخصائص: الفواكه، العليق، الفانيليا، الكاكاو

4

يرجاتشيف طبيعي - درجة 1

متنوعة: يرغاشيف

الموقع: منطقة غرب غوجي

نوع المعالجة: طبيعي

الارتفاع: 1800 - 2000 م

النتيجة: 90

الخصائص: حمض حاد، كامل الجسم، حلو العصير، زهري.

4

غوجي هامبيلا - الصف الأول

متنوعة: - 

الموقع: غوجي

نوع المعالجة: طبيعي

الارتفاع: 1800 - 2200 م

النتيجة: 88

الخصائص: توفي، مشمش، حلوى، ليمون

bottom of page